春节期间
孩子难免会大鱼大肉
暴饮暴食
还会打破原先正常的饮食规律
但孩子的脾胃娇嫩
抵抗力低
很容易损害孩子的健康
春节过后
如何调整孩子的饮食
顺便给孩子养养胃呢？
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临床营养科副主任医师张敬
为家长和小朋友们
提供以下几个健康小贴士
让度完春节长假的孩子
以健康的身体和饱满的精神
迎接新的学期
一、食物多样、合理搭配
节假日期间的餐桌菜肴丰盛，多以鱼肉荤腥为主，但健康的饮食需要食物多样化。根据《中国居民膳食指南（2022年版）》推荐，儿童平均每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上，并合理搭配一日三餐。
日常饮食应以谷类为主，多吃水果蔬果，常吃奶类、豆类或其制品，适量吃鱼、蛋、肉，适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，以满足人体所需的能量和营养素。
口味以清淡为主，少吃零食甜点。烹调时要控制油、盐、糖的使用，尽可能选择蒸、煮、炖，少使用煎、炸、熏烤等方式。
二、规律进餐、足量饮水
规律进餐
假期间，面对琳琅满目的美食，小朋友很难适量，容易暴饮暴食。家长们需要尽快让孩子恢复规律健康的饮食习惯。
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每天早餐必吃，午餐可以丰盛些，晚餐不宜油腻，睡前2h停止进食。
0加餐分量宜少，常以奶类、水果为主，可配以少量松软面包。
每餐用餐时间尽量控制在30分钟内，细嚼慢咽，但不拖延。
足量饮水
保持充足的水分摄入，有助于促进儿童身体的新陈代谢，加速机体排除废物和毒素。01
鼓励儿童喝白开水，可少量多次饮用。
少喝或不喝含糖饮料，更不要含糖饮料代替水。
鲜榨果汁也要适量饮用，其果糖含量较高，超量会影响孩子食欲，甚至导致腹胀、腹泻症状。
三、食品卫生、饮食安全
食品卫生
无论在家烹调还是外出就餐，食品安全需放在首位，做好消毒清洗，防范食源性疾病。
食材要新鲜卫生，不食用来历不明的野菜野果；食物制备生熟分开；饭前便后洗手，养成良好的就餐习惯；不吃过期变质的食物，避免食物中毒。
饮食安全
给孩子吃鱼时，尽量不选择鱼尾、鱼背等多刺的部位；
不吃带枣核的红枣及酸枣；
5岁以下幼儿尽量不要吃花生、瓜子、果冻、糖豆等零食，以防滑入气管中；
吃东西时尽量不要玩耍、运动，不要逗笑孩子，以免出现呛咳；
吃糖葫芦、棒棒糖等竹签类的食品时不要奔跑、玩耍，以免出现意外扎伤或误吞。
如出现鱼刺卡喉、误吞枣核等情况应及时就医。
四、避免零食“陷阱”
过年期间，家里一般都会备瓜子、开心果、饼干、巧克力、糖果、蜜饯等零食，这些都是高热、高盐、高糖的食物，吃多了容易消化不良甚至积食。
家长在给孩子选择零食方面，推荐选择营养素密度高的食物，如奶制品、豆制品等；还可选择新鲜水果、不含油脂的冻干水果、原味坚果等，少选油炸或膨化食品。
五、吃动平衡、睡眠充足
保持运动和膳食平衡是促进儿童健康成长的基础。家长可鼓励孩子多参加各种户外活动和运动，如跑步、游泳、骑自行车等。不仅能增强抵抗力，还能缓解压力，改善认知、睡眠和生活质量。
开学在即，家长还要尽快让孩子恢复规律的作息时间，确保每天睡眠时间充足。
